Halâl-Ernährung

Von wegen 100% Kalbsbratwurst... (2011)

72.6% Schweinefleisch und nur 26.4% Kalbfleisch fanden sich in einer angeblich 100%-igen Kalbsbratwurst.

Dies ist das Resultat einer Untersuchung, die von der SQTS - Swiss Quality Testing Services durchgeführt wurde.

 

Laden Sie hier den Testbericht herunter.

 

Zu einem ähnlichen Ergebnis war bereits das Kantonslabor BS im Jahre 2008 gekommen. Laden Sie hier den entsprechenden Untersuchungsbericht herunter.

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